> El Codex Alimentarius define los extractos de annatto como aditivos alimentarios (colorantes) con niveles de uso permitidos. La EFSA ha evaluado el annatto (E

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Ingredientes

# Achiote

Nombre científico: *Bixa orellana* · [Wikipedia](https://es.wikipedia.org/wiki/Bixa_orellana) · [Wikidata](https://www.wikidata.org/wiki/Q147701)

## En resumen

- El Codex Alimentarius define los extractos de annatto como aditivos alimentarios (colorantes) con niveles de uso permitidos^[1].
- La EFSA ha evaluado el annatto (E 160b) estableciendo una Ingesta Diaria Admisible (IDA) basada en criterios de seguridad^[2].
- Se encuentra presente en Bio Prost, aunque el fabricante no ha declarado la cantidad exacta en el etiquetado del producto.

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## Sobre Achiote

El achiote, también conocido como annatto, es reconocido por el Codex Alimentarius como un aditivo alimentario clasificado como colorante, el cual cuenta con criterios de pureza específicos y niveles máximos de uso permitidos en diversas categorías de alimentos^[1]. Por su parte, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado los extractos de annatto, identificados bajo el código E 160b, estableciendo una Ingesta Diaria Admisible (IDA) basada en sus evaluaciones de seguridad^[2].

## Qué dicen las fuentes oficiales

- Las opiniones científicas de la EFSA han evaluado los extractos de annatto (E 160b) como aditivos alimentarios, estableciendo una Ingesta Diaria Admisible (IDA) basada en evaluaciones de seguridad.^[1]

## Productos que contienen Achiote

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## Guías sobre Achiote

[![Bio Prost y medicación crónica: seguridad en Chile](https://neuranapharma.com/assets/images/a-bio-prost-es-seguro-para-hombres-mayores-con-article-1268-bio-prost-e-202d0503-600.webp)Bio Prost y medicación crónica: seguridad en ChileLa información disponible sobre Bio Prost no basta para confirmar su seguridad con medicación crónica. Qué datos revisar y por qué…](https://neuranapharma.com/suplementos/a-bio-prost-es-seguro-para-hombres-mayores-con/)

## Categorías

[Salud de la próstata](https://neuranapharma.com/suplementos/salud-de-la-prostata/)

## Fuentes

1. [Scientific Opinion on the re-evaluation of annatto (E 160b) as a food additive](https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5829) (en inglés)

## Todos los ingredientes

[Vitamina C](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/vitamina-c/)[Extracto de semilla de pomelo](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/extracto-de-semilla-de-pomelo/)[Jengibre](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/jengibre/)[Zinc](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/zinc/)[Semilla de calabaza](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/semilla-de-calabaza/)[Canela](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/canela/)[Colágeno](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/colageno/)[Cúrcuma](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/curcuma/)[Vitamina E](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/vitamina-e/)[Cromo (Picolinato de cromo)](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/cromo-picolinato-de-cromo/)[Maca](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/maca/)[Vitamina B12](https://neuranapharma.com/suplementos/ingredientes/vitamina-b12/)